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萝丝贝瑞冰咖啡 Iced Raspberry Coffee


【中文名称】: 萝丝贝瑞冰咖啡

【英文名称】: Iced Raspberry Coffee

【制作材料】: 浓缩咖啡1.5盎司、覆盆子果露适量、红石榴糖浆少许、糖水1/3盎司、冰块八成满、冰鲜奶4盎司、软式发泡鲜奶油适量

【制作步骤】: 1.用14克意式咖啡粉萃取出1.5盎司浓缩咖啡,再隔冰块冷却。

2.用盎司杯量取2/3盎司覆盆子果露、红石榴糖浆、糖水和冰鲜奶,倒入玻璃杯中搅拌均匀。

3.将冰块放入玻璃杯中,加至八成满,再缓缓注入浓缩咖啡,制造出分层效果。

4.在咖啡上铺上软式发泡鲜奶油,再淋上覆盆子果露装饰即可。

【载具选择】: 玻璃杯

【使用装饰】: 覆盆子果露

【调制方法】: 兑和法

【酒精含量】: 无

萝丝贝瑞冰咖啡又叫覆盆子冰咖啡,味道与视觉效果都比较好,适合约会之用哦

容量:360毫升


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