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贵阳鸡蛋糕培训 -名点荟法式西点,艺术的缔造者 免责声明:贵阳酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

文/兵兵    摄影/卷卷

这里拥有最专业的法式西点大厨,追求最高品质法式教学,做最匠心的法式精品西点,是名点荟的主体与不变的核心,梦幻的西点乐园,缔造完美绝伦的西点料理,放飞味蕾逐梦的脚步,我在名点荟找到了我的所爱所想。

时而前行,时而驻足的我们,总是容易被路边的独到风景吸引,简约大气的欧式装修格调,超大面积的玻璃窗自然采光,在这一刻,我想驻足停留。

驻足脚下,推门而入欧式气息击我们的神经,敞亮的大厅,一眼可以看到底,令我惊奇与诧异的不只是低调轻奢的环境,一大片全新烘焙教学区域吸引了我的眼球。

教学

法式教学

专业入微

 

这里不仅仅是面包与甜点的梦幻洛城,偌大而透明的烘焙室和蛋糕房,更是烘焙大师的教学天地,在这可以吃到登峰造极的美食甜点,也可以尝试独具匠心的美食教学,完美造就我的美食梦。

专业的烘焙仪器在眼前舞蹈,如梦幻的华尔兹,专业的西点教学诠释了谁才是法式西点的王者。

 高级西点师丨Robin Zhang

曾在香格里拉酒店,喜达屋酒店,洲际酒店,法国雅高酒店,英国朗廷酒店担任Pastry chef

长达16年的烘焙经验

经常去往法国日本,新加坡,等地与世界级MOF大师共事

 
 

名点荟经得起时间的考验,整洁的吧台一尘不染,4℃的恒温柜里摆放着的甜品,一道也不想落下,直叫人想去细细品味。

闲坐一会儿,品一口下午茶,看尽天边云卷云舒,放松心情的我们,烦恼早已抛到九霄云外,待在这里多久都不会腻。

甜品

法式甜品

沉醉我心

 

?日本柚子

绿色的柚子和柑橘是夏日的特殊宠儿,酸甜的柚子香,让嗅觉沉醉,形象贴合食物,又让人食欲大增。

近千元一公斤的顶级日本柚子果茸,是极珍贵的,厦门仅此一家售卖!而且每天限量供应,也常因为颜值高,总被一抢而空。

?树莓之恋

妖艳一词在我看来是对她的夸赞,覆盆子酱加在其中酸甜清爽,造型像极了树莓,馋嘴的想要一口吃下。

树莓之恋,像在谈恋爱时的酸甜,原汁原味才是我的最爱。

?度思

采用法芙娜巧克力中堪称“黄金巧克力”的度思为原材料,造价十分昂贵!更是佐以香橙作为提香,清爽解腻,一定让你惊呼,这是我吃过最清爽的巧克力蛋糕!

香脆可口的巧克力,一口咬下发出咔呲咔呲的清脆声响

?加勒比 ?榛子巧克力 ?凤梨芝士

各色法式甜点一较高下,谁也不输给谁。

 ?榴莲慕斯 ?樱桃巧克力 ?玫瑰荔枝

眼花撩乱的美味,变换内心丰富的色彩。

蛋糕
法式蛋糕

层层爽口

 ? 加勒比

极具创意的造型,犹如一朵轻盈的云朵,就像它的口感,椰子的香味加上芒果的清新,一勺下去,仿佛整个夏天都在你的舌尖绽放!夏日最爱,有你才最满意!

大面积的纯色色调,总给人一种难以言语的美感,色泽艳丽的蛋糕,是西点师们一件件精美的艺术作品。

?玫瑰荔枝慕斯

玫瑰与荔枝搅拌融合,红色仿佛点燃了夏日的少女心,内层的慕斯入口即化,绵软玫瑰的清香,甜而不腻微微的酸涩,正是我娇羞的脸颊,夹层还有一层覆盆子,填充了内心的满足。

?拿破仑蛋糕

三层咖啡色的酥皮和两层卡仕达,将拿破仑高高叠起,每一块蛋糕都穿上了4096层的酥脆外衣,看起来简单的原料,制作起来却极为复杂,软滑酥口实属不易。

面包

软欧面包

口感到位

总有一款面包,足以满足你对任何甜食控挑剔的味觉。一旦你吃过一次,你就再也回不了头了。不论是嚼劲十足的软法面包,还是酥脆可口的酥皮类面包,都足以让您惊叹——这能甩随便一家面包专卖店好几条街!

?巧克力软欧面包?杏仁可颂?榴莲软欧面包

这里有你想象不到的专业技术,用对美食最苛刻的要求

来制作每一个面包!

饮品

夏日果饮

冰凉一夏

 

?水果茶

夏日的骄阳灼烧我们紧绷的神经,果茶才是一剂解暑良药,气泡上升破碎,爆破内心的那道防线。

百果甘甜都汇聚于此,咬住吸管,饮尽的夏日的清爽。

匠心

闪电泡芙

精美包装

 

?闪电泡芙

长长的闪电泡芙,满腔奶油被酥软的面粉包裹,焦糖与水蜜桃的糖衣,华丽却又让人欲罢不能。

俏皮的蓝莓是我的最爱,浓郁的蓝莓果肉与奶油,美味到落泪,榴莲的浓郁自然是不言而喻,咬下的瞬间香味扑面而来,捧着外送的盒子,法国国旗的绸带,绑住了一盒惊喜,期待你打开的那一瞬间。

更有四种口味可以选择(榴莲,蓝莓,焦糖,水蜜桃)

 本期福利A 

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(包配送,仅限岛内)

公布名单:5月15日

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(活动时间截止至5月31号)

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【名点荟】 "厦门颜食" 后台  ▼

门店信息

【名点荟法式西点

人均:¥70/人

地址:高新技术园安岭二路86号乔丹中心A座103

电话:18850180360

营业时间:09:00-19:00周一至周六

高颜值的饭桶都爱

【本文由"厦门颜食"发布,2017年5月13日】

兵兵

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