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三角形蔓越莓饼干
黄油200克 低粉314克 全蛋液40ml 糖粉100克 蔓越莓干60克 三角形蔓越莓饼干的做法步骤 
1.黄油切成小块软化好，倒入糖粉，用打蛋器的头先手动搅几下稍微混合，再用打蛋器低速打发 
2.打发均匀之后分次加入打散的全蛋液，每次加入蛋液都要记得完全拌匀再加入下一次的蛋液搅拌 
3.放入切碎的蔓越莓干拌匀 
4.筛入低粉用刮刀拌匀 
5.将拌匀的面糊装入保鲜膜中整成三角形，放入冰箱冷冻1小时 
6.1小时后取出冻硬的面糊，用锋利的刀切成7cm左右厚的片，要稳，切的片要尽量均匀 
7.切好之后放到垫好烘焙纸的烤盘上 
8.入预热好的烤箱中层170度烤15-20分钟，蔓越莓饼干上色即可出炉 
9.烤好的蔓越莓饼干放凉小贴士1、整形的时候可以借助整形工具整形，这样会比较容易，而且在切的时候也比较容易切的均匀 2、烘烤的温度和时间只是参考上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
