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酥粒紫薯派
低粉130g 黄油50g 糖粉40g 蛋黄2个 紫薯泥220g 淡奶油180g 白砂糖20g 酥粒紫薯派的做法步骤 
1.准备材料，将黄油软化 
2.在黄油里加入糖粉和面粉用手搓成屑状 
3.加入两个蛋黄拌匀 
4.用手揉圆，包好保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟 
5.30分钟后，将面团从冰箱中拿出来，去掉保鲜膜，用擀面杖将面团擀成5mm的圆形薄片，放入派模中，用手压实边缘和底部使其贴合派模，用擀面杖擀去多余的边缘 
6.再用叉子在底部叉一些小洞，防止派皮受热膨胀变形 
7.紫薯蒸熟去皮，打成泥 
8.加入淡奶油和白砂糖搅打均匀 
9.然后倒入派皮中抹平表面 
10.撒上一层奶酥粒（可以换成其他的材料） 
11.放入预热好的烤箱中层，上火150度，下火180度，烤30分钟即可出炉小贴士1、面团只要将材料拌匀即可 2、派馅中还可以加入其它喜欢的材料都是可以的上传参考作品 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
