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酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜# 这道酸辣藕丁,酸酸甜甜、辣辣脆脆的,非常好吃、下饭
![]() 1. 准备材料,藕去皮 ![]() 2. 藕切1厘米左右的丁,冲掉上面的淀粉 ![]() 3. 水开放入藕丁焯水1分钟 ![]() 4. 藕丁捞出到冷水中 ![]() 5. 白醋、糖、盐、老抽调匀 ![]() 6. 干辣椒、香葱、青红尖椒切小段 ![]() 7. 锅里放入油小火爆香干辣椒 ![]() 8. 放入藕丁炒半分钟 ![]() 9. 放上料汁炒匀 ![]() 10. 放入香葱、青红椒炒半分钟 ![]() 11. 加入水淀粉炒匀就可以了 ![]() 12. 炒好立即出锅 ![]() 13. 好吃下饭 ![]() 14. 美味 ![]() 15. 成品图 小贴士1、藕约200克,用藕尖比较好 2、藕丁焯水后一定放冷水中,这样口感才脆 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |