食用油涨停促销基本结束 市场油价基本保持平稳

  好的蛋糕网讯 超市里的油价 涨 了跌，跌了之后又 涨 ，与前两年不同的是，此番金龙鱼的涨涨跌跌响应者寥寥，并没有带来食用油市场的 大地震 ，目前在南京超市里销售的大多数品牌食用油价格相对保持平稳。

  先涨再跌的金龙鱼又 涨 了？近日，南京多家超市金龙鱼5升桶装食用调和油价格齐刷刷地回 涨 到五十八九元，不过记者了解这只是前期促销结束后的价格回调。
促销结束不是新一轮 涨价
一夜之间，金龙鱼价格又贵了几块钱，是不是又涨价了？对于一两个月才买一次油的消费者来说，价格的变动是有些让人看不懂。不过，记者了解到，此次金龙鱼价格变化并不是新的涨价行为。
  以5升装的金龙鱼食用调和油为例，从南京市价格监测中心每月三次的 货比三家 价格监测平台上可以很明显地看出来，这个商品5月20日左右在部分超市从52元左右上调至58-59元之后，仅过了三四天，就直掉四五元，标价回落到54元左右，这之后的20天里，价格一直在这个水平上下小幅波动，到了昨天，在多家苏果门店、好又多、欧尚、金润发等超市，5升装的金龙鱼食用调和油全部回到了涨价初期的五十八九元上下，短短20几天时间里，整整走了一个 N 型路线。
  这涨涨跌跌的究竟怎么回事？苏果超市有关负责人向记者道出原委：事实上，自上月的那次涨价后，金龙鱼厂家给出的价格一直在58元左右，没有变动。 但是，现在市场并不好，我们需要拉动消费，不是他说涨就涨的， 这位负责人表示，当时金龙鱼涨价后没几天就是端午节，节日期间让利消费者所以打出了比较低的标价，这也提供了一个涨价的 缓冲期 。现在节日过去了，各超市又恢复了原价五十八九元左右，并不是一次新的 涨价 。
涨涨跌跌要看消费者 脸色
与前两年金龙鱼在零售市场上 一呼百应 的情况相去甚远的是，金龙鱼在南京市场上涨价已经过去了20多天，目前各大超市中仍然金龙鱼一家涨一成左右，其他品牌基本变动不大。苏果超市负责人介绍，其实超市方面的确不止接到了一个品牌的涨价通知，包括福临门等多个品牌的大豆油和调和油品种都有提价计划，但是超市一直 顶 着没执行。说白了，厂家敢涨，超市也不敢涨。南京本地的豆维家公司也表示，国际大豆涨价确实给他们带来了不小的压力，可是 涨不涨也要看消费者愿不愿意 ，该公司一位负责人笑称，调价也是要看消费者 脸色 的。
整个经济大环境变了， 业内人士分析，前两年金龙鱼涨一下或是跌一下，短时间就能带动多个相关行业的商品价格变动，但是自去年下半年国际金融危机波及国内以来，CPI下跌，居民消费愿望下滑，这种情况下厂家和商家已经牛气不起来了，大家都在争着想尽方法刺激消费，当然要看消费者 脸色 定价了。
还有一个原因就是，如今食用油的种类繁多，品牌也多，不吃大豆油可以吃花生油，这家涨价了还可以吃那家的油。这次大豆油和食用调和油涨价，不少品牌的玉米油、葵花籽油等等高端产品就趁机降价 拉拢 顾客，这些高端品种近期在多家超市的销售量都有所上升。
豆油批发价已经开始下跌
记者同时还了解到，虽然领头涨价的金龙鱼还在撑着，批发市场上的大豆油价格已经开始下跌了。据省粮食局统计，上周以来江苏几个粮油交易市场的豆油报价不同程度下滑，仪征当地某油厂一级豆油报价下降300元/吨，镇江某油厂一级豆油下调150元/吨，张家港当地油厂一级豆油报价下调100元/吨。粮食部门预测，近期国内豆油市场将平稳运行，价格不会有大变化。