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覆盆子荔枝果汁冰糕香槟鸡尾酒 Raspberry Lychee Sorbet Served with Champagne

配方：冷冻树莓280克、荔枝汁20盎司、玫瑰水几滴
做法：
1、把树莓与荔枝汁在高速搅拌机中搅拌成泥。
2、过滤至碗中，去除杂质及种子等。
3、滴入几滴玫瑰水拌匀，倒入冰淇淋机中。
4、根据机器制造商的提示，大约冰冻25~30分钟。
5、把冰糕放入容器中冻结变硬，大约1小时。
6、把冰糕用勺子放入每个玻璃杯中，慢慢倒入香槟，用树莓装饰。
7、另外也可以单独倒一杯香槟饮用。

调酒宿舍(tiaojiusushe)

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