蔡依林制作1米8婚纱蛋糕

Jolin蔡依林向来就是把爱好当成事业一样的在经营，喜欢把什么都做到最好不断进步。最近几年迷上制作翻糖蛋糕，还和友人创立“皇后陛下”翻糖团队，每次推出新作品都令人惊艳。制作翻糖蛋糕也是越玩越大！继巧克力烤乳猪、飞天独角兽之后，这次挑战真人比例的白纱婚礼蛋糕，完美重现英国女王伊莉莎白二世1947年的皇家婚礼。

她近日跟团队花费1个月，做出高达180公分的“婚纱蛋糕”，连Jolin站在旁边都矮一截，令网友不敢置信地大呼“太疯狂了！”这个婚纱蛋糕高达180公分，比整个制作团队都还要高大，从婚纱、捧花到模特儿本体都是糖艺作品，精致程度令网友惊叹连连。

这个早在三个月前就已经事先预订的真人比例蛋糕，以伊莉莎白女王二世的婚纱为范本，女王的婚纱以象牙白丝绸、银线刺绣薄纱和超过一万颗珍珠组成，展现英国皇室百年传承的高贵风范。

Jolin与团队耗费一个月的时间打造，将这些华丽的图腾转化为翻糖艺术，做为献给新娘们的贺礼。白纱婚礼蛋糕在活动前一天才由Jolin与团队进场组装完成，包括新娘脸部和颈部都是直接在现场上色，婚纱上的星星装饰和珍珠也是在现场才妆点上去，整个组装过程原本预计要花8个小时，但Jolin与团队进度超前，只花了6个小时就提早完工。

事实上，蔡依林制作翻糖蛋糕的手艺广为人知，先前参加“Cake international”国际竞赛“decorative exhibit”组中获得银奖，6月出席第27届金曲奖时，还做了拟真度超高的“金曲奖座”，分送给张惠妹等6位入围歌后，强大技术广受认可。

只要决心投入就要做到最好的Jolin，自从与友人创立Your Majesty皇后陛下翻糖蛋糕品牌后，不断钻研各种进阶製作技巧，甚至还前往蛋糕装饰界的重镇英国，在年度盛典Cake International Show中夺得了银牌。

身为创意总监的Jolin，深受19世纪英国维多利亚女王婚礼上，皇家御厨以来自各国糖果所製作的独一无二蛋糕所感动，这个世界上第一个三层式婚礼蛋糕，正是Your Majesty- Queen系列 婚礼蛋糕的灵感来源。

Jolin与技术总监Peggy希望透过奢华璀璨的设计，结合各种糖花工艺的精湛设计技巧，如翻糖、塑糖、糖霜、巧克力等等，替每一场婚礼创作一件艺术品，作为献给每一位圆满结合的永恒祝福，她们相信，在人生某个重要时刻，你可以用一个蛋糕带给别人快乐。

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