|
西点专业学校费用多少 -芭比四寸奶油蛋糕“小小个的四寸加高奶油蛋糕,加上可爱的芭比公主公仔,简单又受欢迎!” 用料主料
辅料
芭比四寸奶油蛋糕的做法1.玉米油和牛奶混合乳化 低粉加入油奶混合物内,拌匀 磕入蛋黄 拌至顺滑的蛋黄糊 将蛋清磕入打蛋盆内,滴入柠檬汁,分三次将细砂糖加入蛋清内,打发至干性发泡 蛋白和蛋黄糊分三次上下翻拌手法混合均匀 分别倒入两个学厨的四寸加高模内,轻震去气泡 烤箱预热150度,上下火中下层40分钟 超喜欢烤箱里可爱的四寸加高蛋糕 出炉轻震模具后倒扣在晾架上 将蛋糕平均分成4份 淡奶油砂糖打发至7成,分成两份,一份加上红色素,一份加入蓝色素 取适量的奶油涂抹在蛋糕上,均匀的摊开 可以适当的加入一些自己喜欢的水果 一层奶油一层水果 分别抹好红色和蓝色蛋糕胚 放上芭比娃娃,插上插件,装饰好整个蛋糕 |