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最全的私房蛋糕来咯! -蔓越莓饼干“烘焙小白练手必备~” 用料主料
辅料
蔓越莓饼干的做法1.室温软化的黄油加入糖粉,用电动打蛋器打至稍微发白膨胀,加入鸡蛋液,打至水油融合。 筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀。 加入切碎的蔓越莓干。 用刮刀拌匀。 用手捏成面团。 包上油纸,摔在台面上,摔成4厘米乘以4厘米的柱形。放入冰箱冷藏40分钟以上。 取出面团,均匀的切成0.5厘米,尽量均匀。 码在不沾烤盘上,如果是非不沾烤盘,需要垫油纸。 预热烤箱180度,中层,烤16分钟。 出炉 成品 |