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学蛋糕要多少钱 -花朵果酱面包#丘比果酱#“享受美食的时间是快乐的,但是等待美食出炉的时间是最快乐的。面包中夹着酸甜的果酱,配上一杯咖啡,冬季温暖的午后,晒着太阳,静静享受下午茶时光…” 用料主料
辅料
花朵果酱面包#丘比果酱#的做法1.除黄油外所有材料依次放入面包机,先放液体材料,再放面粉,面粉上挖坑埋好酵母,启动和面程序,20分钟后加入软化好的黄油,继续揉至完全阶段,取出盖保鲜膜发酵至两倍大。 手指沾面粉插孔面团不回缩,不反弹,发酵完成 发酵好的面团取出揉搓排气,平均分成6份,滚圆, 取一个面团擀成小圆饼,放适量果酱 像包包子一样把收口捏紧 用刀再表面划个标记 先剪成四份,再把每份中间剪出同样大小的口,每个口距离中心点1厘米 放入烤盘发酵至两倍大,刷上蛋黄液,撒上白芝麻。150度13分钟左右 |