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面包西点培训班 -千层蛋糕“这个东东单独行动时叫做班戟,两个合伙再筛点粉叫毛巾卷,集体出动就是千层蛋糕了~~” 用料主料
辅料
千层蛋糕的做法1.主料里除了黄油全部混合,再加入液化的黄油混合。 混合好的液体过筛 不粘锅无油无水,烧热后改成最小火。 倒入液体转动,均匀的铺在锅底。 小火煎熟,煎好的皮。盖上保鲜膜,冷藏一会备用。 铺一张皮 淡奶油加糖打发,取适量抹在皮上。 放上水果 再放皮、抹奶油、放水果……一直重复做完所有皮 挑了煎的最好的一张放面,呵呵~ 用拉线膏写字,就可以了…上面挤奶油放些水果也可以,随自己喜欢吧… |