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学做蛋糕怎么样? -雪媚娘“儿子喜欢吃雪媚娘,当娘的只能尽力” 用料主料
辅料
雪媚娘的做法1.我选的是这个三象牌糯米粉 偷用了儿子纯牛奶 把糯米粉,白砂糖,牛奶,玉米淀粉混合搅拌至没有颗粒,最后放入黄油,盖上保鲜膜放在锅上蒸,蒸半个多小时,用筷子扎入碗内,没有粉粘在筷子上就证明熟了。我上次做过了,炒熟的糯米粉有现货,所以就没有写这步骤 蒸好后是这样的,很烫,用勺子把它挖出来,慢慢的揉成长条 擀成长长的 切成22克左右一个 擀成圆形的,放入做雪媚娘的模具中 然后挤入奶油,奶油是加了白砂糖用手动打蛋器打发的 放入芒果(也可换成自己喜欢的其他水果) 放好水果后再挤入奶油填满,然后把它角对角的粘起来,再倒扣在这个放雪媚娘的纸中 最后装入盒子内,就完成了 用的是蓝风车奶油,味道比较好 |