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杭州蛋糕技术培训学校 -原味磅蛋糕磅蛋糕,一种常见的基础蛋糕,在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础,元老中的元老!它内部组织扎实细腻,有着浓郁的奶香,口感润泽。吸取了小伙伴们的意见,减少了糖量,方子是死的,人是活的,可以根据自己的口味增减甜度哦。 10. 取出冷却脱模,就可以切片食用啦! 小贴士1.蛋液一定要分次加入黄油中,不然就会出现蛋油分离的情况。 2.柠檬汁我觉得有必要加,可以增加蛋糕味道的层次感,我用的浓缩柠檬汁,也可以用新鲜的柠檬汁代替。 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |