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杭州面包店员工培训班 -鸡胸肉烤彩椒鸡蛋

减脂必备餐。忘记从哪里学到的了,这道菜主要是很好吃又控制了卡路里~

难度:切墩(初级)

主料

鸡胸肉一整片 各四分之一个
鸡蛋两个

辅料

 
少于 少许
少许 少许

鸡胸肉烤彩椒鸡蛋的做法步骤

1. 鸡胸肉用刀划几道口,加盐、料酒、黑胡椒白胡椒或者其他香料腌制半小时。最好是放冰箱腌一晚,更加入味。


2. 烤箱预热5分钟。


3. 鸡胸肉、彩椒切丁,越小越好。锅里加少许橄榄油,油越少越好,清炒鸡胸肉和彩椒丁。可以根据自己口味加盐,不过少盐有利于减脂。


4. 打两个鸡蛋,加不加盐看自己口味吧,倒入模具中。模具是我从超市买回来的纸杯蛋糕蛋挞的纸质底座,有条件的可以买带模具的烤盘。


5. 再往模具中倒入炒好的各种丁,放在烤盘上,最后放入烤箱180度15分钟就可以了。



小贴士

这道菜需要烤箱哦


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