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  打卡新大陆—林山西点  

LA FORET林山西点，一个弥漫着童话般甜美的梦幻小屋，一个专注精品法式甜点的小店。

一对情侣，一只猫咪，静静的创造了一个通往梦想目的地的休憩小站。

“林山”是店主名字的音译，在法语中也是森林的意思。仿佛是有一股神奇的魔法力量推动着。

这个甜美的小屋才得以存在在这个市井生活环境下，为周围这片百无聊赖的喧闹增添了来自森林的静谧、浪漫和甜蜜。

这个甜品小屋里，音响总是轻轻的流淌着缓慢悠扬的音乐。面对马路的方向，透过整面橱窗就能一眼望到与你无关的忙碌。

外面太喧闹，太辛苦了，但是在这里只需一份中意的甜品，就能享受做回自己。

这家店有两位店主，主厨有着长达7年的丰富经验，曾跟随多位世界冠军及MOF(法国最佳手工业奖)进修。

可见严师出高徒，一口精致的甜品背后必定来自一份对法式甜品的全力倾注。

进店通常看到的是个小姐姐，“甜美”是她给人最初的印象——甜甜的笑、甜甜的声音，这大概是一种来自法式西点的气质。

一同守护这家店的是另一位出没在后厨的“神秘人”，橱柜里所有的法式甜点全都出自他手。

曾师出于长沙知名西点学校的他，对待每一份法式甜品都视若艺术珍宝。所有甜品原材料均来自法国。

他是这一口甜美的创造者，也是小姐姐脸上一抹甜美的制造者。他们之间是恋人，是拍档，是同事，也是走向未来相互支撑的力量。

从他们手上出品的甜品，专注、极致是我所认为最恰当的词汇去形容那份法式甜品传达出的精神。

因为每一份法式甜品的保鲜时间，绝不超过24小时，以保证每一口都是一次享受。