咖啡太妃蔓越莓
配料
淡奶油------------------40g
香草棒------------------1/4根
葡萄糖------------------10g
无盐奶油----------------20g
黛妃苦甜巧克力--------130g
蔓越莓干-----------------30g
兰姆酒-------------------15g
咖啡粉-------------------6g
1、先将咖啡粉和酒先拌匀备用、
2、淡奶油、、葡萄糖浆、香草棒、一起隔水烧至60度左右加入黄油拌匀、
3、将巧克力切碎溶入2中拌出筋度、加入蔓越莓干拌匀即可倒入方盘中入冰箱冷藏.
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
推荐
-
-
QQ空间
-
新浪微博
-
人人网
-
豆瓣
